电气设备运行与控制专业在五年制高职教育中，专注于培养具备电气设备操作、维护、检修及管理的高级技能型人才。课程内容涵盖电气工程基础、电机与拖动、自动控制原理、电气自动化技术等。
学生将学习电气系统的设计与分析、电气设备的安装与调试、故障诊断与处理方法。通过实践操作和实训，学生能够提升电气设备运行与控制的专业技能。毕业后，学生适合在电力系统、工业自动化、智能制造等领域从事电气设备运行管理、技术维护和电气工程技术服务工作，满足电气工程行业对专业人才的需求。