潍坊技术中等专业学校开设专业 学校开设13个普通中专专业、8个三二连读大专专业、4个职教高考实验班专业，其中电气技术应用、汽车制造与检测、中餐烹饪与营养膳食专业为潍坊市中等职业教育特色品牌专业。
中餐烹饪与营养膳食专业、计算机应用专业为山东省高水平学校重点建设专业。学校是潍坊市现代学徒制试点单位、潍坊智能制造服务职教集团理事长单位、先后被评为山东省规范化中等职业学校、山东省示范性中等职业学校、山东省高水平中等职业学校。